れすとらん☆あせんぶりのブログ

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本日最終日。
今日もたくさんのお客様のご来店がありました。

今日のことを振り返ってみましょう・・・。

朝、まず来た人から掃除をし、
そして、みんなが揃ったところでミーティング。
そこで今日の役割分担と、
淑徳の先生から言葉をいただき、
開店の準備を。
開店前からお客様が来られていて、
本当に最終日でもこれが絶えないのは
本当にすごいことです。
そしてピークの１１：３０～１２：３０は
行列行列行列・・・（（笑
本当に相席の状態も続き・・・。
たくさんのお客様のご来店で私たちも
たくさんのことを学ばせていただきました☆
昨日課題となっていたコミュニケーションもとれていたように思います。
はじめて味噌豚茶漬けは一番早く売りきれ。
みんなもこの快挙にびっくり。
そして、次第に売り切れが増えれていき・・・。
最終的にはタピオカ以外は全部売り切れとなりました。
本当にこれは最終日ですごいことなのです・・・。

そして今終わって１時間がたって
みんなお昼タイム。
なんか宴会状態になっています((笑

・・・とりあえず今日のことはこれで終わりとしまして。

本当にお越しいただいた
お客様、関係者の皆様、
本当にありがとうございました＾＾
私たちもこの企画を通して
一人一人がいろんな面で成長したと思います。

反省会があると思いますので
そのとき、全体の振り返りをしてもらいましょう。

それでは、本日
汗かきかきの鍋島が送りました♪

こんにちわ^^

もうすぐ、このレストランの営業時間も
終了となりますが…
ライオン部隊もとい私、市田ですが
汗ダクダクです^^

いい汗をかきました(笑)

定食・デザートともに見事

完売！！

最終で完売できるなんて嬉しい限りです!!

このあとは、みんなで反省会をしながら
ご飯を食べたのち、片づけとなります^^
また、ゆっくり出来たころにこちらも更新したいと
思っていたり…。

全体のまとめは違う人が書かれると思いますが
実はこうだったんだよ、などの裏話をこちらのリアル実況的なもので
紹介していこうと思います^^

とりあえず、着替えないと…。(笑)

でわ^^

今、接客の子に聞いたところ
豚味噌茶漬けの方が完売したそうです^^
でも、

豚角煮スープチャーハン
坦々つけ麺
ババロア
ココナッツタピオカ

と、まだまだありますので
是非是非、お越しください^^

もう一度、言います。

今年度の福知山学生レストラン
あせんぶりは
本日で閉店になります。


みなさまのご来店、お待ちしております^^

こんにちは^^

お昼時もピーク時よりもゆったりとした空気が
店内に回っております^^

先ほど、お茶漬けの方が
一度完売し、また追加で入ったそうです。

繁盛してますね^^
嬉しいことです(笑)

着ぐるみ部隊も頑張っておりますが
暑さには勝てないようです^^
ぐったりとされております。

本日のリアル実況的なものは
着ぐるみ部隊の実況になってますね(笑)

外に居たとき、
チラリと聞いた「ブログに画像載せときます」

なかなか嬉しい響きですね^^

と、それよりもそのブログをお聞きすることを
忘れていた私はものすごく後悔しております…
これを見て、私のことじゃないかな？と思われる方は
是非、書き込みをください^^

見に行かせてもらいます^^
ライオン部隊もどういう風に写ったのかなと
少し気にしているみたいなので(笑)

でわでわ^^

ただ今、お待ちしてもらう状態になっているそうです。
席数が少ないレストランなので相席にある場合もございます
何卒、ご了承ください。

今日は昨日に続き快晴で。
外に出かけるのにもってこいですね^^
でも、最近のゲリラ豪雨もありますので
お出かけされる場合は
念のために雨具も…^^

お昼ごはん。
れすとらん☆あせんぶりでの食事は
いかがでしょうか？

でわでわ。